L'expertise Vinextase
Grâce aux connaissances approfondies de son équipe et à une longue expérience en matière de Vin, le site Internet Vinextase® a pour mission de présenter aux cavistes et viticulteurs l’ensemble de la gamme œnologique de Soufflet Vigne.
- Une présentation dans le détail de plus de 100 produits à haute valeur ajoutée :
Dans la gamme Vinextase Œnologie ®, le visiteur retrouvera une sélection de produits nécessaires à l’élevage du vin pour chaque étape de cave : enzymes, levures, nutriments pour les levures, dérivés du bois, tanins, produits de collage, stabilisants et antioxydants, agents filtrants, traitements spécifiques, bactéries et nutriments.
La gamme Vinextase Bouchon ®, des bouchons de liège pour vins tranquilles, des bouchons de liège pour vins effervescents, des bouchons synthétiques, des bouchons bio ainsi que des bondes pour barriques.
Vinextase Fertilisation® propose un itinéraire cultural adapté aux différents terroirs et cépages avec la vocation de permettre à chaque viticulteur de produire, bien avant la vinification, le vin correspondant au profil et à l’équilibre qu’il recherche.
Le site permet également de trouver aisément les produits recherchés grâce à un système de classification par étapes de cave, de la préparation du moût à la mise en bouteille en passant par la fermentation alcoolique, la fermentation malolactique, la correction de la vendange, la stabilisation du vin, les traitements spécifiques, et l’élevage.
- Une plateforme de conseils et d’expertise
La page d’accueil du site internet comporte un volet « service » dans lequel s’affiche entre autre la rubrique « Les conseils de nos experts ». Dans cette rubrique, les visiteurs bénéficieront d’articles mensuels rédigés par le réseau d’Experts de Soufflet Vigne présent sur la quasi-totalité des vignobles français. Les Experts apporteront un éclairage régionalisé et saisonnier sur des problématiques techniques dans les domaines de la vinification, de la mise en bouteille ou de la fertilisation.
Professeur émérite à l'INRA de Montpellier et expert à l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), Michel MOUTOUNET est Président du Conseil Scientifique Vinextase®. Composé de 11 professionnels de la filière vinicole, ce Conseil est le « vivier de recherche » de la marque, une table ronde de communication et d’échange entre la recherche, les caves et les vignerons, pour anticiper les évolutions du marché, prévoir le futur de l’œnologie et partager sur les nouvelles techniques.
Dans sa chronique, également disponible dans le menu « service », Michel MOUTOUNET délivrera une analyse et un point de vue sur des thématiques d’innovation, de R&D, les questions règlementaires ou bien encore les tendances de marché pouvant avoir un impact et un intérêt crucial pour les filières vinicole et viticole.